Tänkte lägga ut receptet på denna gudomligt goda äppelpaj som jag smakade hos svärmor för första gången.


8-10 personer

3-4 äpplen
2 dubbeldaim

225 gram rumsvarmt smör
4 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 msk bakpulver

Smöra en pajform, lägg skalade, tunt skurna äppelklyftor i botten samt hacka daimen och lägg ovanpå.

Blanda smör, mjöl, socker och bakpulver till en smuldeg som strös över äpplena.

Grädda i 200 grader ca 20-30 minuter.

Servera med glass eller vaniljsås till.







Färdig!